Ingredientes para 2 pessoas:
Para o frango:
2 peitos de frango
1 colher de sopa de mostarda
100 ml de creme de leite fresco e espesso
50 ml de caldo de galinha
1 chalota
1 folha de salsa
Sal
Pimenta
Óleo
Para o purê de batatas:
400g de batatas
20 g de manteiga
100 ml de leite
Sal
Noz-moscada
Para as cenouras:
6 cenouras
10 g de manteiga
1 colher de chá de mel
Sal
Preparação:
