🍅Como armazenar tomates inteiros?
Após uma ida ao mercado ou supermercado, pode ser tentador colocar os tomates imediatamente na geladeira. No entanto, para tomates inteiros e maduros, essa geralmente não é a melhor opção se você quiser preservar ao máximo sua textura e aroma.
O ideal é armazenar tomates inteiros em temperatura ambiente , em local fresco e longe da luz solar direta.
Evite também empilhá-las umas sobre as outras. Quando possível, organize-as com espaço suficiente para limitar impactos e áreas de esmagamento.
Por que evitar a geladeira?
As baixas temperaturas podem alterar a textura e o sabor dos tomates. Eles podem ficar menos aromáticos e perder parte de sua textura agradável.
Por essa razão, se os seus tomates estiverem inteiros e prontos para serem consumidos em breve, um local fresco, seco e escuro é geralmente preferível à geladeira .
