O melão realmente aumenta o açúcar no sangue? Faz mal comê-lo à noite? Sou nutricionista e posso dizer quanto você deve consumir ou se é melhor eliminá-lo da sua dieta.

Melão em uma tigela com sementes e iogurte.

A clássica combinação de melão e presunto é bem conhecida: do ponto de vista glicêmico, pode ser mais equilibrada do que o melão sozinho, pois contém proteína e gordura. No entanto, fique atento ao teor de sal e à qualidade do presunto, principalmente se você sofre de hipertensão ou retenção de líquidos.

É melhor comer o melão inteiro ou o suco?

O melão inteiro é melhor.

Quando comemos frutas em pedaços, mastigamos, consumimos água e uma pequena quantidade de fibras, e controlamos melhor o tamanho da porção. Ao bater ou…

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