Analgésico natural: Seu principal componente, o eugenol, atua como analgésico (eficaz para dores de dente)
Poderoso auxiliar digestivo: Estimula as enzimas digestivas e reduz a flatulência
Antimicrobiano: Elimina bactérias e fungos (estudo publicado no Journal of Microbiology)
Regulador de açúcar no sangue: Melhora a sensibilidade à insulina (Diabetes Care Journal)Alimentação
Receita Tradicional Passo a Passo:
Ingredientes:
5 cravos-da-índia inteiros (de preferência orgânicos)
250 ml de água filtrada
1 fatia de limão (opcional)
1 colher de chá de mel cru (a gosto)Preparo:
Tostagem leve (ativação dos óleos essenciais):
Aqueça os cravos-da-índia em uma panela seca em fogo baixo por 1 minuto
Mexa constantemente até liberar o aroma
Receitas com cravo
Infusão:Culinária e receitas
Ferva a água e retire do fogo
Adicione os cravos-da-índia tostados Cravos-da-índia
Cubra e deixe em infusão por 7 a 10 minutos
Preparo:
Coe cuidadosamente
Adicione limão e mel, se desejar
Modo de preparo:
