Como armazenar bolo de abacaxi com coco?
Se o bolo ainda não estiver coberto com glacê, você pode guardá-lo em um recipiente hermético à temperatura ambiente por 1 a 2 dias , em local fresco e seco.
Depois de cobrir o bolo com glacê de cream cheese, o ideal é guardá-lo na geladeira . Coloque-o em um recipiente hermético ou cubra-o cuidadosamente para evitar que absorva odores de outros alimentos.
Portanto, pode ser conservado na geladeira por aproximadamente 4 a 5 dias .
Para apreciar plenamente sua textura e sabor, retire da geladeira cerca de 30 minutos antes de servir .
Este bolo pode ser congelado?
Sim, este bolo congela muito bem.
Para congelar camadas sem cobertura, embrulhe-as cuidadosamente em filme plástico e depois em papel alumínio. Em seguida, coloque-as em um saco ou recipiente próprio para congelamento.
As camadas sem cobertura podem ser armazenadas no congelador por até 3 meses .
Você também pode congelar o bolo depois de já estar coberto com glacê. Para isso, coloque-o primeiro em uma assadeira no congelador até que o glacê esteja firme, depois embrulhe-o cuidadosamente antes de transferi-lo para um recipiente adequado.
Para descongelar, basta deixar na geladeira durante a noite .
Leia mais na próxima página >>
