🔬 O que a ciência sabe sobre a ação antimicrobiana?
Em estudos de laboratório, a alicina demonstrou atividade contra diferentes microrganismos. Ela pode reagir com determinadas proteínas e enzimas importantes para as células bacterianas.
Pesquisas experimentais também investigaram sua atividade contra bactérias como Staphylococcus aureus, Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa.
Mas existe uma diferença importante entre uma substância apresentar atividade antimicrobiana em laboratório e funcionar como tratamento de uma infecção em seres humanos.
Por isso, o alho não deve ser considerado um “antibiótico natural” capaz de substituir antibióticos prescritos por um médico.
