Poderoso auxiliar digestivo: Estimula as enzimas digestivas e reduz a flatulência
Antimicrobiano: Elimina bactérias e fungos (estudo publicado no Journal of Microbiology)
Regulador de açúcar no sangue: Melhora a sensibilidade à insulina (Diabetes Care Journal)Alimentação
Receita Tradicional Passo a Passo:
Ingredientes:
5 cravos-da-índia inteiros (de preferência orgânicos)
250 ml de água filtrada
1 fatia de limão (opcional)
1 colher de chá de mel cru (a gosto)Preparo:
Tostagem leve (ativação dos óleos essenciais):
Aqueça os cravos-da-índia em uma panela seca em fogo baixo por 1 minuto
Mexa constantemente até liberar o aroma
Receitas com cravo
Infusão:Culinária e receitas
Ferva a água e retire do fogo
Adicione os cravos-da-índia tostados Cravos-da-índia
Cubra e deixe em infusão por 7 a 10 minutos
Preparo:
Coe cuidadosamente
Adicione limão e mel, se desejar
Modo de preparo:
Dor de dente: Enxágue com água morna a cada 3 horas
Digestão: Beba 30 minutos após refeições pesadas
Resfriados: Tome 3 vezes ao dia com gengibre adicionadoVariações especiais: Medicinaalternativa e natural
Chá para fortalecer a imunidade:
2 grãos de pimenta-do-reino
1 cm de gengibre fresco
Chá relaxante de ervas e especiarias:
1 pau de canela
1 colher de chá de camomila
Precauções importantes:
✗ Evite durante a gravidez (pode estimular contrações)
✗ Não consuma mais de 3 xícaras por dia
✗ Pessoas com distúrbios hemorrágicos devem consultar um médico
✗ Pode interagir com anticoagulantes
Curiosidades:
A Universidade de Buenos Aires descobriu que o eugenol presente no cravo-da-índia é 5 vezes mais antioxidante que a vitamina E. Medicinaalternativa e natural
Na China antiga, Os médicos o utilizavam para tratar o mau hálito dos imperadores.Seu óleo essencial é um componente chave na anestesia dentária.
