Há algo maravilhosamente prático em um frango assado simples como este, o tipo de prato que parece ter saído diretamente de um antigo livro de receitas de igreja ou da cozinha de um acampamento de verão dos anos 60. Com apenas alguns ingredientes básicos e filés de frango crus colocados diretamente na assadeira, você obtém uma refeição reconfortante, cremosa e saborosa com o mínimo de esforço. É o tipo de receita em que cozinheiros ocupados confiam há gerações, e é sempre uma adição bem-vinda à mesa quando se deseja algo substancioso, familiar e que agrade a todos.
Este frango combina particularmente bem com purê de batatas cremoso, macarrão de ovo ou arroz branco soltinho, permitindo que absorva todo o molho saboroso. Para acompanhar, vagem, milho na manteiga, ervilhas ou uma simples salada de pepino e tomate são excelentes opções. Para uma refeição mais tradicional, sirva pãezinhos macios e uma salada de frutas: um jantar que evoca o verão do Meio-Oeste americano.
Frango assado no forno, típico de acampamento de verão dos anos 60, com 5 ingredientes.
Frango assado, servido com molho cremoso.
Ingredientes
Ingredientes
1,5 a 2 libras de filés de frango
