Frutas e Vegetais:
Após selecionar os tomates, é importante lavá-los e remover os talos. Em seguida, corte-os em pedaços de acordo com sua preferência. Por fim, prepare um frasco com tampa para armazenar os tomates.
Passo 3: Prepare o vinagrete.
Para preparar o vinagrete, misture o sal, o açúcar e o vinagre em uma panela. Se desejar, você também pode adicionar outros temperos a gosto, como pimenta, louro ou alho. Deixe a mistura ferver em fogo baixo por pelo menos 5 minutos para que os sabores se misturem.
Passo 4: Armazenando os tomates
Assim que os tomates e o molho estiverem preparados, você pode começar o processo de enlatamento. Coloque os pedaços de tomate gradualmente no frasco e despeje o molho quente por cima. Certifique-se de que o frasco esteja cheio e adicione uma folha de louro para dar mais sabor. Feche bem o frasco e coloque-o em uma panela com água fervente para esterilizá-lo por cerca de 15 minutos.
Passo 5: Armazenamento e Uso
